PARA COMPARTIR
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PALITOS DE BERENJENA Y CALABACIN 14,00€
En tempura con salmorejo y miel de trufa
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SAQUITOS BRIE 9,50€
Con mermelada de tomate y manzana
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SALMOREJO 6,50€
Con virutas de cecina de buey tostadas Y huevo de codorniz
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GAZPACHO ANDALUZ 5,90€
Con verduritas ecológicas
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TACO DE COCHINITA PIBIL 12,00€
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CHORIZO A LA SIDRA CON CREMA Y TRUFA 11,00€
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TAPA DE EMBUTIDOS IBERICOS 12,00€
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TAPA DE QUESOS 11,00€
nacionales e internacionales
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CROQUETAS CREMOSAS DE JAMON IBERICO 1,4€ und
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ALCACHOFAS 14,00€
Confitadas en aceite de oliva con miel De trufa y crujiente de jamón
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ROLLITOS DE MORCILLA 9,50€
De arroz con cebolla caramelizada Y salsa agridulce
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JAMON IBERICO DE BELLOTA 23,00€
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SAMOSA CRUJIENTE DE POLLO AL CURRY 11,00€
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ENSALADILLA RUSA CASERA 7,50€
Con jamón ibérico y patatas fritas caseras
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ALITA DE POLLO 9,00€
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HUEVO ESTRELLADOS 11,50
DEL MAR,ARROZ & TOSTAS
DEL MAR
ARROZ PARA CUALQUIER MOMENTO
TOSTAS
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TOSTA DE JAMÓN IBÉRICO DE BELLOTA 9,00€
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TOSTA DE SOLOMILLO DE TERNERA 8,90€
Cebolla y queso brie fundido y huevo De codorniz
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TOSTA PALETILLA IBÉRICA DE BELLOTA 9,00€
Tomate picado y láminas de aguacate
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TOSTA DE SOLOMILLO IBÉRICO 8,50€
Con queso philadelphia, cebolla Caramelizada y pimiento rojo
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TOSTA DE AHUMADOS 8,50€
Con base de tomate y queso brie fundido
ENSALADAS CON UN TOQUE ESPECIAL
CARNES SELECTAS & HAMBURGUESA
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RABO DE TORO 11,50€
Estofado a fuego lento con patatas a la Antigua
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ENTRECOT DE TERNERA 20,50
De la sierra de Guadarrama (400gr)
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ALBÓNDIGAS DE TERNERA CASERAS 10,00€
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HAMBURGUESA DE TERNERA 12,00€
De la sierra de Guadarrama, al más puro Estilo el jamoncito (200gr)
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HAMBURGUESA DE TERNERA CON HUEVO Y AGUACATE 12,00€
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PALETILLA DE CORDERO LECHAL 23,00€
Asada al Horno en su Jugo
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CHULETILLAS DE CORDERO LECHAL 16,00€
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CARRILLERA IBÉRICA 10,00€
En su jugo con cebolla caramelizada
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CACHOPO ASTURIANO 19,90€
Con pimientos del padrón y patatas fritas
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HAMBURGUESA VEGETAL 12,00€
De quínoa, con tomate y calabacín a la plancha, espinacas salteadas, hummus de almendra, aguacate y pesto casero (con un toque picante a elegir)
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ENSALADILLA RUSA CASERA 7,50€
Con jamón ibérico y patatas fritas caseras
POSTRES DE LA CASA
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CHEESECAKE 5,90€
Con base de galleta maría, mermelada De frutos del bosque casera acompañado con
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TIRAMISU RECETA ITALIANA 5,90€
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BROWNIE DE CHOCOLATE 5,90€
Con helado de vainilla y crujiente de chocolate negro.
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APPLE CRUMBLE 5,90€
Templado con helado de vainilla
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TORRIJA EN PAN BRIOCHE 5,90€
Con salsa inglesa, helado de vainilla, canela y un toque de caramelo
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HELADO DE YOGURT BÚLGARO 5,90€
Con grosella y crujiente de chocolate blanco.
EL JAMONCITO
Nuestra deliciosa historia
Creado en 1985, y liderado por Ana Belén del Palacio, el Jamoncito es un negocio familiar situado en la entrada del Centro Comercial El Burgo Centro II en las Rozas de Madrid.
Desde sus inicios, su línea de trabajo ha sido apostar por la calidad y la constancia, lo que le ha convertido en un restaurante y charcutería de referencia para todos los amantes de productos de calidad en la zona.
NUESTRA CHARCUTERIA
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PEDIDO MINIMO 20€
HUEVOS ESTRELLADOS
10,00€
CON JAMÓN IBERICO
CHEESECAKE
5,90€
CASERO
ALCACHOFAS
12,00€
CONFITADAS CON JAMÓN IBERICOS
JAMON IBERICO
22,00€
5J/JOSELITO
CHIPIRONES IBERICOS
12,00€
CON HABITAS BABY
HAMBURGUESA
12,00€
VEGETAL
Todos aman nuestra comida
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